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软骨素是什么做成的(软骨素的定义和作用：科普小百科)

软骨素是什么？ 软骨素，也叫做基础软骨素（Glucosamine），是人体内合成软骨及关节液的原材料之一，是一种含氮小分子的糖胺类化合物。软骨素主要来自于葡萄糖，可以在人体肝脏和肾脏内合成，也可以通过食物摄取。软骨素最早是由德国化学家赫茨勒（Georg...