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为什么宠物狗都吃狗粮
我们提倡科学养宠，那么科学的饮食在养宠过程中又显得格外重要。不管是养宠小白，还是骨灰级养宠达人，他们总有一些共同的忧虑点，那就是关于狗狗这张嘴的问题，”我到底给狗吃狗粮好还是喂饭好啊“、”为什么一定要给狗狗吃狗粮“、”怎么换粮呢？”、“鸡鸭鱼牛羊，到底选什么主原料更好呢”等等。要想狗狗健康，吃什么怎么吃很重要，下面我们将从狗狗应该吃什么入手，再通过自制粮、生肉、狗粮之间的对比，来找到为什么要吃狗粮的答案。
狗应该吃什么？狗狗原本属于肉食性动物，但经过人类长时间的驯化，演变成了以肉食为主的杂食性动物。所以其饮食结构还是应该以肉类为主，其他食物为辅来科学搭配才是全面营养的。除了蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养素之外，狗狗的身体同样需要水分、矿物质、维他命、微量元素、纤维素等营养元素。
为什么要吃狗粮？狗粮、自制粮、生肉应该是目前所有养宠家庭会选择的犬食物，那么我们来对比一下他们各自的优缺点，从而明白喂食狗粮的原因。
生肉：生肉保留了食物里完全的营养，避免加热带来的消耗，可以极大的满足汪星人的口腹之欲，符合狗狗肉食本性，而且狗狗肠胃更能适应，减少便便不正常等情况。狗狗在原始环境中，是没有机会吃到熟制的肉类，所以它们的肠胃天生就是为了吸收生的动物蛋白、脂肪等营养而生。但生肉喂食弊端也很明显，与其他的宠物食品相比，生肉更有可能含有致，比如李斯特菌、沙门氏菌。而且生肉不等于生食，狗狗的饮食应包含肉、骨头、内脏、少量的蔬果等，所以单纯喂生肉也会导致营养不均衡。
自制粮：在10个养宠人当中，可能会有5个选择自制粮，在5个自制粮主人当中，可能会有1~2个会花很多的时间去研究狗狗的饮食结构，也就是说，有大部分喂食自制粮的主人可能就是草草的买一些肉或内脏然后混合一些米饭给狗狗喂食。不是说喂食自制粮一定就不好，有些有时间有条件的铲屎官，给主子做的自制粮那叫一个精致，只是大部分的铲屎官不能做到如此。并且自制粮营养比较单一，不均衡，肉、骨、内脏、粮食、蔬菜之间比例非常重要。
狗粮：符合现代人的生活节奏，喂食比较方便，过程比较省事儿，更主要的是狗粮营养全面均衡，其中的营养符合狗狗的饮食、生理、消化结构，膨化工艺硬化的颗粒，对狗狗的牙齿也做到了极大的保护，
所以好的就是喂狗粮的同时，偶尔给狗狗自制一顿精美大餐，加上适当的熟肉或者预处理过的生食，这应该就是狗生幸事了吧！
如何选择适合狗狗的粮食？选主粮不是一件简单的事情，主粮的原料不同、主粮的蛋白质高低、脂肪高低都有着不同的作用，狗狗有泪痕，狗狗很胖/很瘦，狗狗不好，狗狗关节不好等，也有不同的针对性的粮食，那又该怎么去选择呢？俗话说，只选对的不选贵的，当然如果你是土豪，可以直接通过价格高低去判断一款狗粮的品质，但不一定是适合你家主子的。如果你追求性价比，那么，下文！你不能错过！
给主子喂食过狗粮的铲屎官们应该都知道，在选择主粮的时候会发现主粮有不同的肉类配方，常见的有禽肉类（鸡鸭肉）、牛羊肉、鱼肉、鹿肉等，不同的肉有着不同的性能，看看哪一种更适合你家宝贝。
禽肉类：易消化，相对较清淡，不易上火，幼犬、老犬，愈后或道敏感的狗狗优先选择；
红肉类（牛肉/羊肉/鹿肉）：能提供丰富的蛋白质和热量，适合需要提高肌肉耐力及爆发力的狗狗、工作犬、运动量较大的犬、瘦弱的犬、中大型犬等，或者铲屎官居住在寒冷的北方，也可以考虑给主子选择牛羊鹿肉配方；
鱼肉：含有不饱和脂肪酸，提供欧米伽3，适合不好、皮毛干燥或需要美毛的狗狗，但要注意主子是否对鱼肉。
有没有发现每一款狗粮都有标明蛋白质脂肪等营养的含量，甚至还有些让小白不明白的成分，什么是软骨素，葡萄糖胺又是什么鬼？下面我们再通过狗粮营养分析来找到你想要的一款粮。
蛋白质：蛋白质越高说明含肉量相对较高，当然也不排除以植物蛋白代替动物性蛋白，所以要选择原料表肉类含量多的狗粮。
脂肪：含量越高越容易造成狗狗发胖；狗狗，老年狗狗选择脂肪较低的粮食。
欧米茄3/欧米茄6：对狗狗的毛发和有帮助，选择有明确含量和比例的狗粮更适合给狗狗美毛。一般来说鱼肉配方或者添加鱼油的狗粮含量较高。
葡萄糖胺/软骨素：对狗狗的骨骼和关节有帮助；
当琳琅满目的狗粮摆在眼前的时候，各种各样的功能和名词会让你挑花眼。下面介绍的是比较常见的狗粮名词。熟悉这些名词便能一眼看明白一款狗粮，从而找到适合狗狗的狗粮。
无谷粮：不含谷物的狗粮，常见谷物包含玉米、小麦、大米等，因为部分谷物比如小麦含有麸质蛋白，部分狗狗摄入过量后会出现反应，所以部分家长会选择无谷狗粮。
处方粮：状态下食用的狗粮，建议在医生的指导下食用；
奶糕粮：从狗狗断奶开始到3-5月龄期间喂食的狗粮（狗粮品牌不同，适用年龄有差异）；
全犬粮：全犬粮一般是所有犬种所有年龄都可以使用，但也要注意有些可能有区别，一种是全犬种都可以食用的狗粮，一种是全年龄都可以食用的狗粮，具体可以看看产品的介绍。
每个主子可能都有不同的需求，根据主子的需求选择主粮是正确的选择方向，我们在这里把一些常见的主子的需求汇总，再简单推荐一些选择主粮的方向给大家参考。
离乳期（3个月以下）：奶糕粮、幼犬粮、全犬粮
幼犬（3个月以上）：幼犬粮、全犬粮
成犬：成犬粮、全犬粮、幼犬粮（偏瘦的狗狗可以考虑）
老犬：成犬粮、全犬粮、老犬粮、低脂粮、禽肉配方、无谷粮
偏瘦的犬：高蛋白/高脂肪/高热量犬粮、牛羊肉配方、含肉量高的犬粮
偏胖的犬：粮、低卡/低脂/低热量粮、禽肉配方
泪痕偏重的犬：低脂/低蛋白/低热量粮、禽肉配方
肠道不好的犬：禽肉配方、低蛋白粮、无谷犬粮、低敏配方、添加益生菌的犬粮
有的犬：无谷配方、低敏配方、鱼肉配方、含有欧米茄3和6的配方、禽肉配方
毛发不好的犬：鱼肉配方、含有欧米茄3和6的配方
狗粮怎么喂？喂食频率：幼犬要少吃多餐，每天喂食3-4次；成犬每天喂食1-2次即可。
喂食方法：3个月以下的狗狗道功能较弱，牙齿也未发育完全，可以用温水泡软喂食，不要用开水哦，避免营养流失。3个月以上的狗狗直接食用即可，没有特殊情况，建议不要泡软喂食。毛孩子状况百出？关注我们，E博士给你详尽的养宠问题解决方案~
氨糖一天可以吃多少
在现在生活当中，很多人或多或少都会面对一些关节、骨头、颈椎的问题，在当中可能会配合使用氨糖软骨素。
氨糖软骨素也算是一种，用量方面一定要多加注意，那么，氨糖一天究竟可以吃多少呢？
根据市面上大部分的氨糖产品我们可以发现，基本氨糖的含量都达到了1500毫克每粒，所以根据大部分的成人体重，一天只需要服用1到2粒就可以了。
因为氨糖这类之中，为了可以防止钙质的过度流失、促进骨的增长、增加骨的密度，都会大量的添加酪蛋白磷酸肽和碳酸钙。但是这两种成分如果在体内大量存在，并且平时并不注意多喝水的话，就很有可能会诱发结石。
在进行关节损伤修护的时候，氨糖里面的有效成分，例如硫酸软骨素和氨糖，其比例是有一个黄金比例的，如果过多的摄入不但不会对关节的修复起到促进作用，甚至可能还会损伤关节、加重机体代谢负担。
综上所述，在服用氨糖的时候，一定要多加注意用量，不要过量。建议当关节出现损伤的时候，到医院中进行系统的诊断，再配合医生进行积极的，遵从医嘱，坚决控制好药量，不要急于求成，否则可能得不偿失。
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鸽子肉怎样做好吃
鸽子肉怎么做好吃？鸽子在民间素有“一鸽胜九鸡”的说法，鸽子营养丰富，生活中鸽子常见的烹饪方式都是用来煲汤，主要是喝汤为主，因为煲汤的做法更为保留了鸽子的营养价值。如果要说鸽子的肉怎么做好吃？那做法上就不一样了，今天给大家分享【脆皮乳鸽】的制作方法，希望你喜欢。
【脆皮乳鸽】脆皮乳鸽可是粤菜当中的一道名菜，所挑选的鸽子生长周期为25~30天的乳鸽，乳鸽肉质较为鲜嫩、肉厚且美味，这样的鸽子用来制作成脆皮乳鸽合适不过，这道菜的主要特点是：外脆里嫩、色泽红亮、入味透骨。
要想突出这样特点的乳鸽制作方法尤为讲究，乳鸽首先要经过：卤制入味→上皮水→风干→再淋热油，这样制作出来的乳鸽才更美味、才达到脆嫩的口感。制作上可以分为两大步给大家讲解，详细请往下看。
第一步【卤水的制作】》【食材】：猪骨3斤、鸡骨架一个、清水15斤
》【药材配方】：八角15g、香叶8g、草果去籽3个、桂皮10g、甘草10g、香茅15g、罗汉果半个、小茴香10g、生姜30g、香葱适量
》【调料】：盐、生抽、老抽少许、白糖、鸡粉、白酒
>>>>>【制作步骤】<<<<<
1.猪骨、鸡骨架清洗干净，然后浸泡一个小时去水，然后冷水下锅加入姜片、白酒焯水，大约煮3分钟然后捞出清洗干净浮末。
2.锅中加入清水15斤，然后加入猪骨、鸡骨架，煮开去浮末，药材配方先清洗一遍，加入到锅中一起小火熬制两个小时。
3.两个小时后锅中的卤水变的香味浓郁，后加入调料调味即可。——（注意：味道偏咸，这样卤出来的乳鸽才有味道，老抽的量不能过多，以免颜色变黑）
第二步【脆皮鸽子的制作】》【所需原料】：乳鸽一个、卤水
》【皮水配方】：白醋500g、大红浙醋80g、麦芽糖150g、食粉10g
>>>>>【制作步骤】<<<<<
第一步【鸽子的挑选】：买鸽子的时候挑选生长周期为25~30天的乳鸽，挑选生猛的乳鸽，这样制作出来的脆皮乳鸽口感、味道才有保证。
第二步【乳鸽的处理】：新鲜买回来的鸽子先宰杀处理干净，然后放入流动清水中浸泡30分钟去掉水。然后再冷水下锅焯水，煮开马上捞出过冷水。——（注意：在宰杀乳鸽的时候不要把乳鸽的表皮划破了，否则做出来的脆皮乳鸽影响美观）
第三步【乳鸽卤制】：乳鸽处理干净后，先把卤水煮开，把卤水的温度控制在80°左右，然后下入乳鸽浸泡30分钟，30分钟后捞出，沥干乳鸽表面水分，备用。——（注意：锅中的卤水不能翻滚，控制好温度）
第四步【上皮水】：将以上的皮水配方混合，然后搅拌至麦芽糖完全熔化，然后把乳鸽均匀沾上皮水，然后把乳鸽挂起放在通风透气处用风扇风干，备用。
第五步【舀淋热油】：乳鸽风干后就可以舀淋热油，起锅烧油，油温烧至五成热，然后乳鸽用漏勺装起，一手拿漏勺，一手拿勺子，然后把热油均匀舀淋在乳鸽表面，淋至乳鸽上色（大约两分钟），上色后，再把锅中的热油升温至八成热，然后再均匀舀淋乳鸽约三遍，后取出乳鸽控油，制作完成。
【脆皮乳鸽制作小贴士】1.制作这道菜，制作工序较为关键，在卤制的时候，卤水的温度控制在80°，如果卤水温度过高乳鸽的肉质会浸泡变软、变烂，而卤制的时间控制在30~40分钟，这样卤水中的香味才会更好渗透到乳鸽当中，这样做出来的脆皮乳鸽味道才会更佳。
2.卤水当中加入猪骨和鸡骨架目的就是增加卤水当中的底味，这样卤制作出来的乳鸽味道就不会过于单一，卤水用的越久味道就会越浓，但一定要保存得当，每天烧开一次，放在通风透气处散热、防止碰到生水。
3.卤制好的乳鸽要先沥干表面的水分，或者用厨房纸巾吸干水分然后再淋皮水，如果不沥干水分就上皮水，皮水是挂不住的。
【内容总结之疑惑解答】1.为什么我做出来的脆皮乳鸽上色不均匀，而且色泽也不够红亮的效果？
答：出现做出来的脆皮乳鸽上色不够红亮主要的原因有以下两点：
①【上皮水前没有沥干水分】：如果卤好的乳鸽表面还带有较多的水分，或没有完全沥干水分，如果就这样上皮水就会出现带有水分的部位无法挂上皮水，后导致做出来的乳鸽上色不均匀，所以在上皮水前乳鸽的表面要保持干爽，这样皮水才会更好的粘附上。
②【皮水没有风干就淋热油】：上好皮水的乳鸽要放在通风透气处或用风扇尽快风干，这样皮水当中的糖分才会更好粘附在乳鸽的表皮之上。如果皮水没有风干就用热油舀淋，这样皮水都还没完全粘附上乳鸽表面，热油一淋皮水就被冲去了，终导致颜色变的暗淡，或无法上色。
2.为什么我做出来的乳鸽皮不脆？是哪里做错了？
答：出现做出来的乳鸽皮不脆，主要的原因是调皮水的环节出错了。要想制作出来的乳鸽皮够脆，关键在于皮水，皮水当中少不了醋和糖分，而两者份量的搭配要得当，否则皮水没有效果，白醋主要的作用是使皮更脆，而麦芽糖遇高温后色泽就会变的红亮，所以在调配皮水的时候要控制好浓度（白醋与麦芽糖比例为1:0.3），如果皮水当中的麦芽糖（糖分）过少，那么做出来的脆皮乳鸽色泽就会变的暗淡、皮不够脆的现象。
3.为什么制作脆皮乳鸽不采用炸制的方式去制作，而用热油舀淋的方式？
答：在行业当中制作脆皮乳鸽也有人把乳鸽放入油锅中炸制的方式去制作，虽然这样制作出来的乳鸽色泽也红艳、皮也够脆，但缺点是肉质不够嫩滑。
放入油锅当中炸是一个持续高温加热的过程，在下入油锅之后乳鸽被热油完全包裹（包括内部），这样乳鸽当中的水分很快就会被炸干，终导致做出来的乳鸽没有鲜嫩的口感。
而舀淋热油主要的受热部位就是表皮，先用低油温上色，再改用高油温使皮变脆，这样既可以保存鲜嫩的口感，分层次的舀淋可以更好的控制色泽、脆感程度，所以舀淋的方式比炸的方式更好。
结语脆皮乳鸽是一道很出名的菜品，特别是在广东的餐桌上为常见，这道菜在制作上工序尤为讲究，但是其中的烹饪手法不难，了解其中的奥妙其实是很容易制作的，学会这些技巧不管是开店还是家庭制作都非常受用，欢迎转发收藏，也恳求给个赞支持哦，谢谢！
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