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葡萄糖为什么是咸的
葡萄糖主要成分是糖，只是食品级一般要求葡萄糖纯度百分比要99.99%以上，工业用一般是80%以上，多出的杂质不足以覆盖甜味。所以不管是工业还是食用葡萄糖都是甜的。
如果葡萄糖味道不是甜的，是咸的，证明要么产品质量不过关（因为生产过程可能会用到盐酸），要么是已受杂菌污染，糖被分解消耗的同时产生杂质。
同时需要注意：工业葡萄糖尽管是甜的，但是千万不可以当调味品之类进行食用！未经进一步提纯的工业葡萄糖，可能含的杂质包含氯化物，重金属盐，砷盐，硫酸盐等【依生产工艺不同杂质也不同】，虽然正常味道不会掩盖甜味，但其中不乏毒性成分！
葡萄糖为什么没有紫外吸收呢
之前有人这么讲。不知道实际情况怎么样，原话:葡萄糖在高温加热灭菌时，易分解产生5-羟甲基糠醛，属于葡萄糖的杂质。5-羟甲基糠醛分子具共轭双烯结构，在284nm波长处有吸收。这是用紫外-可见分光光度法来检查葡萄糖的杂质。
蜂蜜水中加入纯苹果醋有絮状物
其实蜂蜜水中有絮状物一般有两种情况，第一种是冲泡蜂蜜水的水温过低。冲泡蜂蜜水的水温并不是固定的，有些人喜欢用稍热的水，有些人喜欢则喜欢用温度较低的水，尤其是夏天，冰蜂蜜水更加清爽可口，而用温度较低的水冲泡蜂蜜的时候，因为水温过低蜂蜜不容易融化，看上去给人一种有絮状物的感觉。田野牧蜂建议大家好用40度左右的温水冲泡，更有助于蜂蜜发挥作用。
第二种就是结晶以及花粉导致的。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成，蜜蜂采蜜的时候无法避免会有少量花粉混进花蜜中，所以蜂蜜中含有一定的花粉。若是蜂蜜水放置了一会出现了一些沉淀，则是花粉静置沉淀引起的，这并不影响食用，大家无需担心。
此外，有些时候大家在冲泡的时候看到的絮状物也可能是葡萄糖结晶，蜂蜜会出现结晶现象，这是一种正常的物理现象。结晶蜜冲水的时候也可能出现类似絮状物的情况，大家多搅拌几次就没有了，可以完全融化在水中。不过这些情况都是在蜂蜜是成熟蜜的前提下，有些劣质蜂蜜中的絮状物也可能是杂质，因此，大家挑选蜂蜜时要认真仔细！
现在市面上大多数的氨糖软骨素主要由氨糖，软骨素组成，但是要想彻底改善关节问题只看这两种配方是远远不够的。经过多次的临床试验表明，在此基础上添加骨胶原成分对骨骼的修复效果会更好。骨胶原可以补充软骨基质中的胶原蛋白。把软骨中的营养成分补充全面。效果当然更好。但是现在的氨糖软骨素产品很少同时包含这三种重要成分。值得一提的是很多骨科专家都在推荐的一款维力维氨糖软骨素同时包含了这三种成分 ，只有成分科学，配方好的氨糖产品才能对身体起到更好的效果。
