在健康养生的浪潮下，氨糖软骨素成为了许多人关注的热门保健品，它被广泛宣传对关节健康有着诸多益处。并不是所有人都适合服用氨糖软骨素。
对海鲜的人要谨慎服用氨糖软骨素。因为氨糖软骨素的原料多提取自虾、蟹等海洋生物的外壳。如果本身对海鲜，摄入氨糖软骨素后可能会引发反应，如、红疹、急促，严重的甚至可能导致性休克等危险情况。这部分人群在考虑使用氨糖软骨素之前，一定要先咨询医生的意见，不可盲目跟风服用。
孕妇和哺乳期妇女也不适合吃氨糖软骨素。在孕期和哺乳期，女性的身体处于特殊的生理状态，胎儿的健康发育是首要考虑因素。目前并没有足够的研究表明氨糖软骨素对孕妇和胎儿是绝对安全的。为了避免可能存在的，孕妇和哺乳期妇女应避免使用氨糖软骨素类的产品。如果在这期间有关节不适的情况，应该寻求医生的专业建议，采用更安全的方式来缓解。
患有的人需要特别注意。氨糖软骨素虽然不是糖类，但它可能会影响的代谢。一些患者在服用氨糖软骨素后，可能会出现波动的情况。对于患者而言，稳定的控制至关重要，所以在决定是否服用氨糖软骨素时，必须要在医生的严密监测下进行，并且要密切关注的变化情况。
功能不全者也不适合轻易尝试氨糖软骨素。因为氨糖软骨素进入人体后需要经过等器官的代谢。功能不全的患者，其的代谢和能力已经下降，服用氨糖软骨素可能会加重的负担，进一步损害功能，从而影响身体健康。
氨糖软骨素虽然对很多人来说是维护关节健康的好帮手，但对于上述这些特殊人群来说并不适宜。在考虑服用氨糖软骨素之前，一定要充分了解自己的身体状况，好先咨询医生或专业的健康顾问的意见。只有这样，才能确保我们在追求健康的道路上，不会因为错误的选择而给自己的身体带来不必要的。健康是宝贵的，任何保健品的使用都应该谨慎对待，遵循科学的指导原则。
