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人为什么不能吃糖
究竟能不能吃甜食呢？这个是患者都关心都感兴趣的问题，郑州市调理中心的岳主任告诉我们，甜食分很多种，有单糖的、多糖的，有阿斯巴甜的、也有蛋白糖等，患者一般是不呢个大量食用甜食的，但是如果只是改善一下口感的阿斯巴甜和蛋白糖等这些甜味剂的食品是可以正常食用的，除去食物本身的糖分外，这些甜味剂是不会升高的。
随着人民生活水平的提高，患人数不断增加，国际联盟，的研究报告显示，我国的患人数超过9200万，此外尚有接近1。5亿的人属于前期，这为防敲响了警钟，。的并发症几乎涉及到了人体的各个脏器，称之为“百之源”。本身并不能导致人死亡，真正可怕的是的并发症。据世界卫生组织统计，并发症可达100种以上。这其中患者死亡率高的为变，占50%，其次是，占10%，而因并发症造成的截肢则为85%，视网膜变为95%。中国内地每年用于的费用目前已超过200亿元人民币，其中并发症的相关费用占80%以上，平均每年每例有并发症患者费用为18,828元，是无并发症患者的5.1倍。这是中华医学会学分会主任委员、内分泌科专家纪立农教授发布的数据。作为慢性进展性，需长期，对的长期安全性要求较高。为此，2010版《中国2型防指南》明确提出：2型的近期目标是全面降糖，控制或延缓进展；而远期目标则是并发症，提高患者的生活质量。
如此可怕，那么如何去和呢？
如何控制是人在日常饮食中着急的一件事，家人和他们一起想出了各种解决的办法，但这些办法真的有效吗？
近一期的台湾《康健》杂志请营养师进行了分析。
1、少吃主食就好？一味地少吃还不如科学地食用，以求营养的均衡。其实，在各种食物中，影响变化的除了米面等主食，还有红豆、绿豆、薏仁、马铃薯、芋头和水果、牛奶等。这些食物人一天到底能吃多少，好咨询一下医院的营养科医生，让他们帮你列一个营养食谱。
2、不能吃甜食？人不是不能吃甜食，只是要控制分量，而且，要懂得在食物间进行代换。例如：吃了1根冰棍，主食就要少吃半碗。
3、今天验的值高些，就吃少点？重要的是弄清升高的原因，是因为昨天吃多了，还是因为运动量减少了。如果不是上述原因，一天该吃多少食物还是要照吃，实在降不下来时，就该和医生讨论调整药量。养成“定时定量”的进食习惯，才便于医生给予准确的剂量。
4、多吃降食物？民间流传着很多降食物，比如山药、薏仁等等，许多是未经科学证实的，所以大家不要随便相信。
5、家里饭菜要分开煮？其实，大可不必这样费事。
遗传也是的主要患原因，所以全家好都吃少油、少盐、少糖和高纤维的食物。
如果人吃不惯，家人好帮他从容易的做起，或者通过定期检查值、等方法，增强他改变饮食习惯的动力。
有什么不甜的零食糖类
酸味零食
其中包括山楂片、话梅等酸味零食。山楂、话梅等，本身有机酸含量丰富，口感较酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜适宜。
有的山楂片中的糖，含量高达70%～80%;而话梅的中的糖含量，也不示弱，一般排在配料表第二位，仅次于梅子。
速冲糊粉
超市中的速冲糊粉，也是含糖大户。因为单纯的谷、豆等磨成的粉，口感不佳，甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”。
因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉等速冲糊糊类食品中，往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖，甚至排在配料表的第一位，购买时一定要多注意。
不甜的糖果有那些
不甜的糖果有焦糖、乳糖、葡萄糖、氨糖等等，这些糖虽然不甜，但并不代表不会产生热量。糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物
从化学结构上讲，甜味来自于分子结构中含有的多醇羟基，含多羟基结构的化合物大多具有甜味
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