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吃鹿茸有什么好处
可能有些人常听过鹿茸，却不知道究竟是什么？有什么好处？该怎么用？
鹿茸，即是雄鹿新生长的幼角，骨质尚未硬化，内部还富含液，外部有密密的茸毛，因此称为鹿茸。是一种名贵的药材，使用历史已有上千年，自古中医就认为鹿茸具有补壮阳，生精补髓，益生肌的作用。
鹿茸的特别之处，在于比人参含有更加丰富的氨基酸，以及卵磷脂，是“东北三大补品之一”
鹿茸的营养成分鹿茸含有丰富的氨基酸、胶脂、蛋白质、糖脂、磷脂，以及铁、钙、镁等其它微量元素。值得一提的是，对人体有利的氨基酸占据了50%以上。其中有些是人体无法制造的，需要从食物中摄入的。我们都知道氨基酸的重要性，它是一切生命之元。
当然不是鼓吹鹿茸有多好，虽然其它食物也含有氨基酸，但是鹿茸的含量比较多些。
鹿茸的营养价值我们来看看古代中医是怎么说的，在《本草纲目》里把它列为上品，记载着鹿茸性味甘、咸、温，归、经。说它善于补壮阳，生精益、补髓健骨。
现代医学还讲了鹿茸：有较强的抵作用，还能提高机体的，和加速伤口的愈合，增强、等功效。从而起到强身壮体，抵抗的作用。
鹿茸的食用方法怎么才能有效的发挥鹿茸的功效呢？
不妨试一试“鹿茸水鸭汤”。先将水鸭一只洗干净，随后将3块生姜，4片鹿茸，6粒红枣，10克松茸一起放入锅中，再加入适量的水，煲一个小时就可以饮用了。
这款鹿茸水鸭汤温中明目，非常适合老年体虚，气衰弱的人群。
此外，鹿茸也可泡酒。
鹿茸的禁忌1、高者不能食用。
2、女性经期量多，或者流鼻都不宜食用。
3、伤风时不可食用。
4、各种发热性和出性患者都不要食用。
正常体质的人群，也不能食用过多鹿茸，以免头昏目赤，上火了。应该从小量开始，慢慢增加，切记不要骤然大量，补不了，还伤身害己。
佘小厨（完）
氨糖是什么，为什么说对关节有好处
氨糖的全称叫氨基葡萄糖，骨患者想必比较熟悉，在早期出现症状确诊后，医生往往就会开这个药，有些人也会服用氨基葡萄糖来骨。不过氨糖是否对骨有效，在医学界和患者圈都存在分歧，有些人说无效，有些人则说好。为什么说氨糖对关节有好处，氨糖究竟对骨患者有没有好处？我们来客观解答。什么是氨糖？氨糖对关节有什么好处？
以膝关节举例，在我们的膝关节中，髌骨与股骨滑车接触的地方，骨端有一层透明软骨，这一层软骨光滑耐磨，同时具有缓冲吸震的作用，避免髌骨与股骨之间摩擦碰撞，是我们支持我们膝关节经年累月进行行走、奔跑等活动的重要结构。
但关节软骨会随着年龄增长而老化，在常年累月的使用下磨损也会累积，如果再有外伤、劳损、等原因加重损伤，关节软骨遭到破坏，失去软骨保护的骨端直接摩擦增生出，软骨碎屑引发反应，这就是骨。
氨基葡萄糖是一种天然的氨基单糖，是合成蛋白多糖和透明质酸的原料，是关节软骨和滑液重要的组成成分。骨初的表现，为软骨基质蛋白多糖合成与分解的异常，导致软骨局部软化、磨损及结构破坏，而氨基葡萄糖能够促使透明质酸和蛋白多糖的生物合成增加，起着修复软骨和保护软骨的作用。所以，外源性补充氨基葡萄糖，是有助于延缓甚至阻断早期的骨情的。
此外，氨基葡萄糖还有另一层很多人都不知道的作用，那就是作用。氨基葡萄糖可刺激软骨细胞生成蛋白多糖，通过稳定细胞膜起着作用。只不过，这种作用比吲哚美辛低50~300倍，但考虑到吲哚美辛的毒性比氨基葡萄糖高100~400倍，对于早期较轻微的骨患者，选择氨基葡萄糖更有优势。
氨基葡萄糖该如何正确使用？了解了氨基葡萄糖是如何对关节产生作用的，接下来我们要了解氨基葡萄糖的正确用法。首先并不是所有骨患者都适合用氨基葡萄糖。诸多临床试验证明，氨基葡萄糖对放射性表现为轻至中度的患者有效，因为这一部分患者软骨的形态和结构尚好，而对于软骨严重磨损的终末期骨患者，服用氨基葡萄糖基本没什么效果。
其次，服用氨基葡萄糖来修复和保护软骨，是需要一个时间过程中，不是三五天就能看见效果。所以，氨基葡萄糖正确的服用方法是：持续应用1500毫克氨基葡萄糖8周以上才能显示一定疗效，而使用1年以上疗效更稳定。要记住“持续应用”“1500毫克”“8周”“1年”这几个词语：持续应用不难理解，就是过程不要间断；时间和剂量，不要打折扣。有些人觉得我一个月少吃三五天，一天少吃几百毫克，应该不会影响效果，这种想当然终很可能害了自己……
人体是世界上复杂的“机器”，很多问题人类自己都还搞不明白，有些骨患者软骨磨损处于早期，正确使用氨基葡萄糖，但确实就没有疗效，这也是有些骨指南不推荐使用氨基葡萄糖的原因。在我国，一般是将氨糖作为早、中期骨的选择，而如果使用氨糖达6个月而无明显疗效，则建议停药。
氨基葡萄糖具有很高的安全性，除了少部分患者有轻微和短暂的道不适外，几乎没什么不良反应，而且可以与非甾体药联合使用。除了氨基葡萄糖，骨还有一种营养素，那就是硫酸软骨素，一般将其与氨基葡萄糖联合使用，可获得更好的效果。
总结一下，外源性补充氨基葡萄糖，对早、中期骨患者来讲，可以一定程度修复和保护关节软骨，对延缓和控制骨情有益，但对晚期关节软骨磨损严重的患者无作用。另外，氨基葡萄糖应用要足量、足时，因个体而异一些患者确实没有疗效，则要积极采取其他方式。氨基葡萄糖只是骨一种方式，要良好的控制症状、延缓情，还是、物理、运动、生活护理乃至手术相结合的！疤痕修复食物有哪些，吃什么对疤痕修复有利
你好，一般为了效果，医生会给我们建议一些“忌口”，我们为了疤痕更好恢复，一般都是会听从的。毕竟，忍得一时的吃瘾，疤友们能免受长期的疤痕困扰，这还是很值得的。其实，忌口的食物只是一小部分，反而很多食物是有助于疤痕修复的。
不能吃辛辣刺激性食物：
辛辣刺激性食物包括：烟、酒、咖啡、浓茶等含有咖啡因的食物以及各种辛辣调味品，如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等。
原因：
引起，再次留下疤痕
疤痕修复期间，食用辛辣刺激的食物后，身体会出现燥热、出汗等反应。而汗液里不可避免会存在一定数量的。患处受潮会利于的繁殖，引发就可能加深受损的程度，导致再次留下疤痕的可能性。
造成体质，出现
一些特殊体质的朋友，食用刺激性强的食物后，很容易出现发红、起皮疹、等症状。特别是有疤的朋友，疤痕处的会更厉害，若疤友难耐而用手抓挠，可能还会抓破。对于疤痕体质以及疤痕增生的情况，这种刺激更为严重。
引发应激反应，影响恢复
辛辣刺激的食物会通过末梢传到大脑，引起打喷嚏、过度动作等应激反应。若这时疤痕还未完全修复，还可能引起患处破裂，阻碍疤痕的恢复进程。
哪些有助于疤痕恢复：
维生素A可加速修复维生素A可以帮助细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成，且维生素A还有的作用，可美白，在疤痕修复过程中发挥双重作用。
富含锌的食物可以加快修复锌元素是身体所需多种酶的激活因子，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成;同时，锌元素还可以。
含锌的食物主要有：牛肉、猪、猪等肉类;以及核桃、花生等坚果;豆类食品可以多吃黄豆、蚕豆等。
维生素C减少黑色素生成维生素C能增进伤口愈合，增强肌体对损伤及等压力的感受力。同时，维生素C还是一种还原剂，可减少黑色素的形成，具有明显的美白作用，能将已经生成的黑色素还原为无色物质，避免疤痕色沉的出现。
维生素C存在于各种蔬菜、水果中：青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子等。
蛋白质可减少、促进修复蛋白质能促进修复，减少机会。伤口留疤的一个主要原因，就在于愈合过程中反复出现的，多吃含蛋白质的食物则能有效避免问题的出现。
含优质蛋白质的食物：瘦肉、牛奶、乳鸽等。其中，乳鸽含优质的红蛋白和软骨素，还可调节大脑，改善，调理身体，有特殊的食疗效果。
适量脂肪对伤口愈合有益脂类的缺乏会导致疤痕修复过程中缺损，这也是很多伤口疤痕出现凹陷问题的一个原因。鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有作用，对修复有一定益处。
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【注意】：科普内容仅供参考，根据个人情况如有不适请前往正规医院就诊。
目前市面上比较好的复合关节膳食补充剂是维力维氨糖软骨素，主要因为它是我国先进的三代氨糖产品，除了氨糖+硫酸软骨素这两种关节物质以外，它还特别添加了骨胶原成分，不仅能够修复已经磨损的关节软骨，还能提高关节灵活性，消除关节、、、、有响声等。
